미국 수산�-�의 최고의 실천장 알래스카

제167집: 낚시의 멋

1987년 07월 11일, 미국 알래스카 코디악

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미국 수산�-�의 최고의 실천장 알래스카

여기에 모인 것은 교수님들에게 무슨 교육시키기 위한 것이 아닙니다. 미국이라는 이 나라에서 해양분야에서 제일 유명한 기지가, 수산업 기지가 이 알래스카입니다. 이 알래스카하고 그다음에 노바스카의 포스토네비아, 그리고 멕시코만 그다음에 노르웨이, 이 4대 어장 가운데에서 3대 어장을 가지고 있는 곳이 미국이예요. 그 중에서 제일 대표적인 곳이 여기입니다.

여기는 난류와 한류가 교류되기 때문에 각종 어류가 여기에 다 모여요. 또 산란을 여기에서 하기 때문에 고기가 여기에 전부 몰려와요. 그렇기 때문에 유명한 곳인데 여기 와서 낚시질을 한다는 사실은 그야말로 뭐라고 할까요, 환상적입니다. 더우기 한국 사람들이, 한국 교수들이 여기에 와 가지고 알래스카 바다에서 낚시질을 해 가지고 고기를 잡는 놀음을 한다는 이 사실은 역사적 사건입니다.

뭐, 여러분이 다 알다시피 교수세계 하면 교수세계는 일방통행 아니예요? 좁은 일방통행. 이 사회와의 관계에 있어서는 멀거든요. 비판할 줄은 알지만 실제에 들어가서 실천하는 무대와는 거리가 먼 분들이거든요. 그러나 수산업에 있어서 최고의 실천장이 여기입니다. 이곳은 소련과 미국이 대치해 있고, 일본이 대치해 있습니다. 옛날에는 독일까지, 독일 함대가 와 가지고 문제를 일으킨 곳이예요. 2대 해류 때문에 문제가 돼 가지고 전부 다 돌아갔지만, 앞으로 정치적으로 큰 문제가 대두될 지역입니다. 일본과 독일과 소련이 짜 가지고 200해리를 침입할 수 있는 곳이예요. 대번에 이런 세계의 정치적 문제가 벌어질 수 있는 곳입니다. 그렇기 때문에 그것을 어떻게 미국 자체의 수산청에서 잘 콘트롤해 나가느냐 하는 것 때문에 정치적 배후의 기반도 많은 영향을 미치는 기지라는 것을 여러분이 아셔야 돼요.

그리고 또, 고기가 얼마나 많으냐? 고기는 무진장 있습니다. 예를 들면, 여러분, 대구 알지요, 대구? 대구가 철이 되면, 이게 사철 여기에서 살고 있지만 말이예요, 이 고기떼가 몰려오게 되면 길이가 60킬로미터, 넓이가 40킬로미터입니다. 깊이는 얼마인지 몰라요. 한마리씩 이렇게 떠 가지고 다니는 것이 아니예요. 빙산 같은 떼거리가 몰려다니는 거예요. 그러니까, 고기는 무진장으로 있는 곳이예요.

그것을 지금 현재 미국이 200해리를 딱 책정함으로 말미암아 약 5천 척의 큰 어선들이 여기서 조업했는데, 지금은 천 척, 약 7, 8백 척의 어선들이 조업을 하고 있다구요. 그러니까 그 고기들이 그냥 그대로 자연사하고 있는 것입니다. 즉, 말하자면 인류에게 고급 단백질을 보급 할 수 있는 이런 기지가 막혀 있다는 거예요. 이런 사실은 인류가 공동적으로 미국을 공격할 수 있는 정치적 악조건의 재료입니다.

그렇기 때문에 앞으로 소련이 정치적으로 들고 나올 수도 있고, 일본과 독일이 연합해 가지고도 들고 나올 수 있는 겁니다. 이렇게 미래에 있어서의 세계적인 정치문제가 야기될 수 있는 기지입니다. 그런데 미국 사람들이 200해리를 책정해 놓았지만 이곳을 중심삼은 수산물에 대해서 주인이 될 수 있는 능력은 하나도 없습니다. 미국 사람들은 생선을 먹지 않아요. 여러분 중에서 외국에 다니신 분은 아시겠지만, 먹더라도 라브스터(lobster;큰새우) 하고 그다음에 여기서 오늘 잡으려고 하는 할리벗(halibut;북방 해양산의 큰 넙치), 그다음에는 새먼(salmon;연어), 그다음엔 트라우트(trout;송어), 이렇게 몇 가지밖에 먹지 않습니다. 그러한 고기는 대개 어디서 나느냐 하면, 한대지방의 한류에서 납니다. 그렇기 때문에 기름져요. 기름지기 때문에 맛있다구요. 미국 사람들이 먹는 그 몇 가지밖에 안 되는 고기가 어디서 자라느냐? 이 알래스카에서 자라는 거예요.

그래, 이제 연어철이 되게 되면…. 이제부터 올라오기 시작합니다. 지금은 많지 않아요, 어제도 둘러보니까 있기는 있는데…. 8월 말쯤 되면, 연어철만 되면 여기 강이 넓은데 고기가 몇 줄로 엉킵니다. 곰 같은 게 나타나 가지고 손바닥으로 딱 치면 두세 마리가 맞는다 이거예요. 그러면 가슴 부위만 잘라 먹고 나머지는 집어 던지는 거예요.맛을 알거든요. 고기 맛을 알아요. 그러니까 일반 사람은, 와 보지 않고서는 상상할 수 없는 그런 곳입니다.